El consumo de Aguacate en España.

Javier Calatrava Requena Filiación: Depto. Economía y Sociología agrarias; CRIDA 10 (Andalucía) Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias. Biografía: No disponible Julio López Nieto. Filiación: Depto. Economía y Sociología agrarias; CRIDA 10 (Andalucía) Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias. Biografía: No disponible Cerrar

Javier Calatrava Requena; Julio López Nieto. Acerca de los autores  Año de publicación: 1981 Idioma: Español Materias: Agraria, Economía Colección: Publicaciones CRIDA eBook gratuito

Reseña:

El presente documento supone un avance parcial y provisional de las investigaciones que sobre el mercado del aguacate se llevan a cabo dentro del Estudio sobre el Subsector Fruticola Subtropical en la Costa Mediterránea de Andalucia, enmarcado en la linea de trabajo "Análisis del Sector Hortofruticola", nº 3297 del Programa Nacional de Investigación en Economia y Sociologia Agrarias del I.N.I.A.
Es parcial, porque refleja de forma aislada uno de los aspectos del Estudio citado, concretamente el análisis del consumo interior de aguacate, y es provisional porque corre el riesgo de ser modificado por investigaciones actualmente en curso, ya que los datos en que se basa son aún provisionales e incompletos. Las conclusiones, especialmente aquellas de tipo cuantitativo, que de aquí se deduzcan pueden ser, pues, posteriormente modificadas cuando se redacte el documento definitivo.

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