![]() ![]() C. López Garrido Filiación: Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA). Biografía: (Coordinador) |
Año de publicación: 2000 Idioma: Español Materias: Animal Colección: Libros fuera de colección eBook gratuito |
Reseña:
La información sobre costes de producción en las explotaciones lecheras es escasa. De hecho, casi se limita a la publicada de forma restringida por el MAPA (1997), que sólo comprende las Comunidades Autónomas de Asturias, Cantabria, Navarra y Galicia, aunque en esta última, los datos se recogen con un criterio diferente, lo que impide incluirla en el cálculo de los valores medios. Esta escasez de información sobre el coste de producción de la leche, sobre todo de las pequeñas explotaciones, así como la carencia de una metodología homogénea en los estudios existentes que permitiera la comparación de resultados, motivó que la Subdirección General de Leche y Productos Lácteos del MAPA encargase al INIA la realización de un estudio del coste de producción de la leche en distintas Comunidades Autónomas.
Descripción física del libro: 81 pp. 22x16; il.
Publicación: Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA)., 2000
Referencia INIA: LFC-111
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