Información

Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

Materias

J. Botta Matas

Filiación: Estación de Viticultura y Enología. Haro (La Rioja)

Biografía: No disponible

Acerca de los autores

Año de publicación: 1974

Idioma: español

Materias: Agraria, Tecnologías

Colección: Comunicaciones INIA: Serie Tecnología Agraria

eBook gratuito

Reseña:

El presente trabajo es un estudio sobre la fermentación maloláctica en vinos de Rioja

Descripción física del libro: 52 p.; 17x24

ISSN: 0210-2560

Publicación: Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 1974

Referencia INIA: CTA001

Otros datos de interes: - INIA. Servicio de Publicaciones. Ctra Coruña km 7,5. 28040 MADRID. Contacto: distri@inia.es. Tel: (34) 91-3471493.

Este eBook está disponible de manera gratuita

Este título está en nuestro catálogo electrónico desde el martes 06 marzo, 2012.